Przepiśnik

Dziś chciałam Wam pokazać przepiśnik :) Wykonałam go dla jednej z koleżanek po fachu. W środku znalazło się kilka moich ulubionych przepisów na wypieki i dania obiadowe.

Przy zrobieniu przepiśnika były pomocne akcesoria z wycinanki takie jak: sprężyny 1 cal, okładka do notesu A6 i napis przepisy

Pozdrawiam

Pędzę do Was z życzeniami :D

Kiedy jasna gwiazdka błyśnie
Niech Wam serca radość ściśnie
Niech choinka jasno świeci
Niech nadziei płomień wznieci
Niech kolęda zabrzmi w koło
Niech świat śmieje się wesoło
Będzie miło i serdecznie
A Wasze szczęście niech trwa wiecznie.

Wesołych Świąt życzy Wikucha z rodziną :)

Nie trudno się chyba domyślić że na rysunku jestem ja, mąż i nasze dwie pociechy :) A autorem tego cudnego obrazka naszej rodzinki jest Omis :)

Pozdrawiam

Świąteczny upominek

Hey Wszystkim! Dziś chciałam Wam pokazać coś co przygotowałam dla pewnej przesympatycznej osobyi jej rodzinki.

Taki skromny upominek na który składa się kartka z życzeniami w środku oraz pudełeczko z drobnym upominkiem trafiającym w gust obdarowanej. Do kompletu były jeszcze czekoladki :)

Po długą listę materiałów zapraszam na BLOG sklepu-ewa.pl

Pozdrawiam
Wikucha

Drożdżowe bułeczki z budyniem i jabłkami

Hey! Daaaawno już nie było u mnie słodkiego posta :) W związku z czym dzisiaj chciałam się z Wami podzielić przepisem na pyszne drożdżowe bułeczki. Jak to mój mąż - łasuch powiedział, są przepyszne, puszyste, nieprzesłodzone i lepsze niż w piekarni. Dzieciom też smakowały :) W jeden dzień moja trójka kulinarnych krytyków pochłonęła wszystkie bułeczki. Na szczęście udało mi się zjeść dwie i potwierdzam - Są mega pyszne! Idealne na niedzielne śniadanie przy kawusi w towarzystwie ukochanej osoby :)

Drożdżowe bułeczki z budyniem i jabłkami (wyszło mi 16szt.)

Ciasto: 
450 g mąki 
35 g świeżych drożdży
1 szkl. mleka 
szczypta soli soli 
80 g masła lub margaryny 
2 jajko (użyłam rozm. M) 
100 g cukru
 
Mąkę przesypujemy do dużej miski, na środku robimy wgłębienie (jak przy robieniu pierogów czy klusek) do którego dodajemy drożdże wymieszane z 3 łyżkami ciepłego mleka i łyżką cukru. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 15min. Następnie dodajemy wymieszane z resztą cukru jajka, resztę mleko, szczyptę soli i mieszamy (ja to robiłam widelcem). Na koniec dodajemy rozpuszczone i ostudzone masło lub margarynę. Mieszamy a potem zagniatamy ciasto. Możecie je trochę podsypać mąką jeśli będzie zbyt luźne. Po wyrobieniu przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 1 godzinę aż ciasto podwoi swoją objętość.

Budyń z jabłkami:
2 szkl. mleka 
1 torebka budyniu waniliowego
1 łyżka mąki pszennej
1 żółtko
100 g cukru 
3 małe lub dwa duże jabłka 

Jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę. 1½ szklanki mleka zagotowujemy z cukrem. Do reszty mleka dodajemy budyń, mąkę, żółtko i dokładnie mieszamy. Jak mleko zacznie się gotować dodajemy mieszankę i czekamy aż zgęstnieje ciągle mieszając. Ściągamy z gazu, dodajemy jabłka, mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia. Można przykryć woreczkiem foliowym wtedy nie zrobi się Wam kożuch. Zostawcie tylko małą szczelinę żeby para miała gdzie uciekać.

Robimy bułeczki! 

Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na prostokąt o grubości ok. 5 mm., smarujemy ostudzonym budyniem i  zwijamy w rulonik zaczynając od dłuższej strony. Powstałą roladę kroimy ostrym nożem w plastry o grubości 1 ½ - 2cm.  Układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Jeśli Ja układałam je tak aby się ze sobą „zrosły” ale możecie też zachować większe odstępy tak aby bułeczki się nie stykały.  Bułeczki lekko spłaszczamy, smarujemy jajkiem rozkłóconym z odrobina mleka i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 20 minut.  Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 ^oC przez ok. 15 - 20 minut  bez termoobiegu, na złotobrązowy kolor. Ciepłe bułeczki możecie posmarować lukrem.

Lukier (na 12szt. babeczek): 

3 spore łyżki cukru pudru 
półtorej łyżki wody

Składniki mieszamy aż cukier się rozpuści i pozbędziemy się wszelkich grudek a następnie każdą z babeczek smarujemy lukrem.

Smacznego!

Pozdrawiam

Ciasto:
- 450 g mąki
- 30 g świeżych drożdży lub 3 łyżeczki suszonych
- 180 ml mleka
- 1/3 łyżeczki soli
- 80 g masła
- 1 duże jajko
- 70 g cukru - See more at: http://arabeskawaniliowa.blogspot.com/2010/06/drozdzowe-slimaczki-z-serem-i-budyniem.html#sthash.3TdwzZ1t.dpuf

Wyprzedaż 2013 w sklep-ewa.pl

Hey Wam! Dziś przychodzę do Was aby podzielić się z Wami fantastyczną wiadomością! Od wczoraj w sklep-ewa.pl trwa MEGA WYPRZEDAŻ na CAŁY asortyment dostępny w sklepie! Zasady wyprzedaży znajdziecie TUTAJ

Spieszcie się po towar szybko znika ze sklepowych pólek :)

Pozdrawiam

Świąt pachnących cynamonem i pomarańczami

Śnieżnobiałe kartki z odrobiną czerwieni i dzwoneczkami. To już jedne z ostatnich kartek Bożonarodzeniowych! Musze przyznać że w tym roku nawet sporo się ich naprodukowałam. Te poniższe zrobiłam już pod koniec sierpnia (razem z tymi) jednak dopiero teraz doczekały się publikacji. Inspiracją były dla mnie TE kartki Kasiuli.

Kartek jest sztuk 4. Dwie mają bordowe wstążki a pozostałe dwie, czerwone. 

Pozdrawiam

Domki w stylu Vintage?

I kolejna porcja zaległości :) Tym razem kartki z domkami inspirowane kartkami Kasiuli o tymi (za jej zgodą oczywiście!). Najlepsze jest to że te kartki zrobiłam już pod koniec sierpnia a dopiero teraz doczekały się zdjęć i publikacji. Nieźle co :) Ale lepiej późno niż wcale.

Kuzynka powiedziała że wyszły takie trochę Vintage...

Pozdrawiam i do zobaczenia już pojutrze

Kurs na bileciki do prezentów a'la skarpeta

Hey Wam! Dzisiaj chciałam pokazać kursik na bileciki do prezentów w kształcie świątecznej skarpety. Przygotowałam go dla sklep-ewa.pl a po listę materiałów których użyłam do wykonania bilecików zapraszam Was na sklepowy BLOG

Skarpetę taką możecie narysować sami lub tak jak ja skorzystać z szablonu na kartkę (trzeba go tylko wydrukować w mniejszej skali) dostępnego na na tym blogu ...KLIK...

Na białej bazie odrysowujemy sobie skarpetki, wycinamy i składamy. Wycinamy sobie od razu gwiazdki i listki.

Następnie przykładamy skarpetę do papieru (najlepiej do strony która będzie przyklejana)  i odrysowujemy ją.

Jak już odrysujemy to wycinamy i podobnie jak z dołem skarpety postępujemy z górą, tyle że odrysowujemy ją na białym filcu i też wycinamy.

Mała podpowiedź. Zarówno dolną część skarpety jak i górną wycinałam z lekkim naddatkiem. Wiecie lepiej przyciąć nadmiar niż żeby się okazało że przycięliśmy za mały kawałek ;)

Żeby skarpetka miała białe kawałki filcu na pięcie i palcach przykładam sobie taśmę na szablonie, odrysowuję i wycinam kształty a potem używając ich jako szablonów odrysowuję na filcu i wycinam.

Teraz możecie przykleić czerwony papier na skarpecie oraz wycięte kawałki z filcu na palce i piętę. Będzie wyglądać to tak:

Kolejny krok to bigowanie. Rozkładamy skarpetkę i bigujemy w miejscu które zaznaczyłam na zdjęciu czerwona kreską

Następnie sklejamy skarpetkę w górnej części - od miejsca bigowania w górę. Chodzi o to aby powstało coś w rodzaju klapki. Jak to zrobimy możemy już przykleić filc na górną część skarpetki i zrobić nitownikiem dziurkę do przeciągnięcia sznureczka.  Będzie to wyglądało tak:

W ten sposób przygotowane skarpetki przyozdabiamy wedle uznania :) Ja przewiązałam kokardki, dodałam śnieżynki, dzwoneczek na sznureczku oraz odrobinę zieleni i voilà nasze bileciki do prezentów są gotowe

Może Wam się to wydać pracochłonne bo mamy dużo wycinania ale tak na prawdę najwięcej czasu zajęło mi wiązanie kokardek :D

Pozdrawiam

Fioletowe poinsecje

I znowu świątecznie. Karteczki z poinsecjami i tekturkowymi napisami z Wycinanki - tymi i tymi.

Zdjęcia jakieś takie do bani wyszły :/  Nie pytajcie czemu bo nie wiem.

Pozdrawiam i do zobaczenia już  w piątek.